扇贝粉丝蒜蓉酱的制作方法 材料：辣椒、2 大勺酱油、12-15 瓣大蒜、盐适量、1 个小洋葱。

做法： 1：

1、小葱切葱花，辣椒切小丁，大蒜切成蒜泥，蒜末要多一些；

2、锅中倒入适量食用油烧热，然后放入一半蒜泥小火翻炒变色，盛入碗中。

3、再加入另一半生蒜、一汤匙酱油和盐拌匀即可。